格鲁吉亚

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认识格鲁吉亚

格鲁吉亚 Georgia.代码GE源于民族名,在希腊语中,其意为
“田园”或“农业”。

自然地理 / Geography

6.97万平方公里。位于连接欧亚大陆的外高加索中西部,包括外高加索整个黑海沿岸、库拉河中游和库拉河支流阿拉扎尼河谷地。西临黑海,西南与土耳其接壤,北与俄罗斯接壤,东南和阿塞拜疆及亚美尼亚共和国毗邻。全境约2/3为山地和山前地带,低地仅占13%。北部是大高加索山脉,南部是小高加索山脉,中间为山间低地、平原和高原。

经济产业 / Economics

格鲁吉亚是一个工业农业国,轻工业产品以食品加工著称,主要产品有罐头、葡萄酒等。格鲁吉亚酿造的葡萄酒著称于世。农业主要包括茶业、柑桔、葡萄和果树栽培等。独立后,格鲁吉亚致力于建立自由市场经济,并在国际组织的指导和援助下进行经济改革。格鲁吉亚境内有许多著名的矿泉疗养区和气候性疗养区,如加格拉、苏呼米等。

与中国关系 / Relationship

1991年12月27日,中国承认格鲁吉亚独立。1992年6月9日,格鲁吉亚与中国建立大使级外交关系。2006年4月,萨卡什维利总统对中国进行国事访问,两国签署了联合声明。

1. 据1965年考古发现,格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种。

2. 出土了8000年前最早人工栽培的葡萄种子化石以及大量储酒陶器的碎片。

3. 在格鲁吉亚卡特维利语里,“ywino”仍是葡萄酒的意思。格鲁吉亚人声称,葡萄酒的英文单词“wine”源自于“ywino”。

4. 格鲁吉亚文字起源于公元前3世纪,是世界上14种最古老的文字之一,其创造从葡萄藤蔓的弯曲缠绕中吸取了灵感。

5. 据考证,现代俄语、德语、法语及英语的“葡萄酒”(Vino、Vin、Wine)一词都起源于格鲁吉亚语--Gvino。

6. 格鲁吉亚语中有300多个词表达葡萄酒、有25个词表达葡萄藤、有40多个词表达酒具

7. 几个世纪以来,葡萄栽培一直是格古代农业耕种的主要形式之一和主要经济收入来源。十九世纪下半叶格鲁吉亚葡萄栽培达到鼎盛期。

8. 格鲁吉亚地处北纬40°-45°之间,左邻黑海的暖风,南北依靠高加索山脉宜人的气候,拥有适宜葡萄生长的一切得天独厚的条件。

9. 世界上举国家家自酿葡萄酒也只有格鲁吉亚人。虽然葡萄酒出口仅占该国内生产总值的0.7%,但由于几乎每个格鲁吉亚家庭都有自己的葡萄园,则与此有关联的人口可达40%。

10. 其酿酒技术之古老,之传统,工艺之精湛在现今的世界,没有任何国家能出其右。

11. 格鲁吉亚是斯大林的故乡。格鲁吉亚葡萄酒的名声在十月革命达到了鼎盛,之后为许多西方国家用来招待最尊贵的客人。

12. 格鲁吉亚近年来一直在努力拓展其葡萄酒的国际市场。目前已经在世界知识产权组织(WIPO)注册了18种葡萄酒原产地商标,来争取国际市场认可,也将有利于保护格知名葡萄酒品牌。

格鲁吉亚葡萄产区

北纬41°   -43°,   东经40°   -46°

主要集中在东部的卡赫基、卡尔特里和西部的伊梅列季三个产区,其中卡赫基为主要产区,全国70%的葡萄酒都产于这里。

格鲁吉亚拥有525种本土葡萄品种,是世界葡萄品种上最多的国家。

格鲁吉亚葡萄产区

葡萄生长的天堂

葡萄酒的世界里,风土是最神秘的要素,直接影响到葡萄酒的风味。

1.得天独厚的气候

格鲁吉亚有3种不同的气候及多变的海拔。多山的地貌为葡 萄生长的多种风土创造了良好的条件。

2.富含矿物质的土壤

格鲁吉亚种植的核心土壤类型主要是棕色森林土、碳酸盐腐殖土、碳酸盐冲积土、森林冲击土及湿润土质。

3.丰富优质的水源

格鲁吉亚基本投有工业污染,一个多世纪以来,其富含矿物质的水源,保证了葡萄酒的品质。

4.悠久古老的树龄

格鲁吉亚部分葡萄树的树龄在50年以上,所以葡萄酒比较浑厚,而且富含各种微量元素。

格鲁吉亚葡萄优质品种

Alexandrouli

Jani bakhvis

Kisi

Mtsvani

Mujuretuli

Muscat of Alexandria

Odzhaleshi

Ojaleshi

Rkatsiteli

Saperavi

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